Ir de compras sin tener una cocina completa

Si no dispones de nevera, cocina ni acceso a agua potable, conservar y preparar los alimentos puede resultar complicado. Habla con el personal del programa WIC para adaptar tus prestaciones alimentarias a tu situación.

A continuación te explicamos cómo sacar el máximo partido a tus prestaciones del programa WIC cuando el acceso a la cocina es limitado.

Consejos generales

Tus prestaciones del WIC son válidas durante todo el mes. Ve a comprar tantas veces como necesites y adquiere solo lo que puedas almacenar cada vez.

En lo que respecta al almacenamiento de alimentos:

Guarda los alimentos en recipientes o bolsas herméticos para que se mantengan frescos durante más tiempo.
Guarda las frutas y verduras y el resto de alimentos lejos de la luz solar directa.
Comprueba las fechas de caducidad de los alimentos en conserva antes de consumirlos.

Los mejores alimentos aprobados por el programa WIC para un almacenamiento limitado

Frutas y verduras

Puedes comprar frutas y verduras frescas, congeladas y en conserva con tus prestaciones en efectivo (CVB).

Hay algunos productos frescos que no necesitan refrigeración, como las manzanas, las naranjas, los plátanos, las patatas y las cebollas.
Cuando compres verduras en conserva, busca las variedades «bajas en sodio» o «sin sal añadida».
Busca fruta en conserva en su propio jugo. El almíbar espeso o ligero aporta azúcar adicional.

Zumo

Compra zumo 100 % de fruta sin azúcares añadidos.
El programa WIC ofrece envases pequeños de zumo. Pide en tu centro de WIC que adapten tu prestación de zumos a tus necesidades.

Alubias

Con el programa WIC puedes conseguir alubias tanto en conserva como secas. Las alubias en conserva no necesitan cocinarse, lo que hace que sean más fáciles de consumir sin necesidad de usar la cocina.

Alubias en conserva: