Comer más frutas y verduras

Tus prestaciones del programa WIC cubren una amplia variedad de frutas y verduras: frescas, congeladas y en conserva. Todas son opciones saludables, pero algunas contienen menos sal y azúcar añadidas que otras.

Cómo elegir la opción más saludable

Fresco

• Cualquier fruta y verdura fresca es una opción estupenda.
• Enjuagar antes de comer.

Frozen

Busca:

• Verduras congeladas al natural, sin salsas ni sal añadidas
• Fruta natural congelada sin azúcar añadido

Verduras en conserva

• Siempre que sea posible, elige las versiones «bajas en sodio» o «sin sal añadida».
• Escúrrelas y enjuágalas con agua antes de comerlas para eliminar el exceso de sal.

Fruta en conserva

• Elige fruta envasada en su propio jugo.
• Evita la fruta en almíbar espeso o ligero, ya que contiene más azúcar añadido.

Cómo obtener calcio de las frutas y verduras

Algunas verduras aportan calcio, que mantiene los huesos fuertes:

• Verduras de hoja verde (col rizada, col de Roma)
• Brócoli
• Pak choi

Los productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso, también aportan calcio.