طرق سهلة لمساعدة طفلك على تناول المزيد من العناصر الغذائية
بعض الأطفال يكونون أصغر حجمًا من غيرهم بطبيعتهم، وهذا أمر طبيعي تمامًا. إذا كان طفلك ينمو بشكل مطرد ويتمتع بحيوية كبيرة، فمن المرجح أنه بخير تمامًا.
من المحتمل أن يوصي طبيب طفلك باتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية. وفيما يلي قائمة بإضافات سهلة تزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى الكثير من الطهي الإضافي.
طرق بسيطة لزيادة السعرات الحرارية
الجبن
- تناولها كوجبة خفيفة أو أضفها إلى شطيرة.
- أضفها إلى الأطباق المطبوخة في الفرن والحساء.
- قم بإذابة الجبن فوق المعكرونة أو الخضار.
البيض
- أضفها إلى اللحم المفروم وأطباق الكسرولة.
- أضف البيض المسلوق إلى السلطات أو الحساء.
زبدة الفول السوداني
- تُدهن على الخبز المحمص أو البسكويت المملح أو الفاكهة.
- أضف زبدة الفول السوداني إلى الميلك شيك أو السموذي.
الحليب المجفف (المعتمد من برنامج WIC)
- أضفها إلى البودينغ، والحساء، والأطباق المخبوزة، واللحوم المفرومة، والبطاطس المهروسة.
- أضف 2-4 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف إلى 1 كوب من الحليب كامل الدسم.
مزيج الإفطار الجاهز
- أضفه إلى الحليب أو العصير.
الفواكه المجففة والمكسرات*
- تناولها كوجبات خفيفة.
- أضفها إلى حبوب الإفطار.
- رشيها فوق الزبادي، أو استخدميها كإضافة على الآيس كريم.
*خطر الاختناق للأطفال دون سن الـ4 سنوات. جرب تقديمها مطحونة أو مقطعة أو مبشورة.
الجرانولا
- أضفها إلى خليط الكوكيز والمافن والبانكيك.
- أضفها فوق الزبادي والحبوب.
الأفوكادو أو الغواكامولي
- أضفها إلى السندويشات والسلطات والعصائر.
- امزجها مع الجبن الكريمي أو القشدة الحامضة لتحضير صلصة خضار.
الزبدة والزيوت
- أضفه إلى دقيق الشوفان، والخبز المحمص، والمعكرونة، والأرز، والخضروات المطبوخة.
- تُدهن على الخبز قبل زبدة الفول السوداني.
- يُستخدم لقلي الخضار فيه.
التغليف بالبقسماط
- قم بتغليف اللحوم أو التوفو قبل الطهي لإضافة السعرات الحرارية وإضفاء ملمس مقرمش.
قد تساعدك الأفكار التالية. ابدأ بالأطعمة التي يحبها طفلك بالفعل وانطلق من هناك.
الزبادي كامل الدسم:
قدّمه مع التوت، أو اخلطه في عصير مع الفاكهة والسبانخ.
بيض مخفوق بالزبدة والجبن:
أضف الخضار أو اللحم للحصول على قيمة غذائية إضافية، وقدّم الطبق مع الفاكهة كطبق جانبي.
أصابع الجبن والأفوكادو ملفوفة في شرائح اللحم الجاهزة:
هذه الوجبة الخفيفة سهلة التناول وغنية بالدهون الصحية.
كيساديلا بالدجاج والجبن على تورتيلا من الحبوب الكاملة:
تُقدَّم مع شرائح الفلفل الحلو والغواكامولي للتغميس.
زبدة الفول السوداني القابلة للدهن:
يحب معظم الأطفال تناول هذه الصلصة مع التفاح أو الموز أو الكرفس أو البسكويت المملح.
طاجن المعكرونة بالتونة والخضروات:
جرب إضافة البازلاء أو الفطر أو الكوسة.
الخضروات النيئة:
اغمسها في الحمص للحصول على المزيد من البروتين.
طبق مقلي مع الأرز البني والخضروات المختلطة والبيض:
أضف اللحم إذا أردت.
الجبن القريش:
يُقدَّم مع طبق جانبي من الفاكهة.
الفاصوليا الحمراء والأرز البني:
أضف أرز القرنبيط إلى المزيج لإضافة خضار.
المكملات الغذائية مخصصة للأطفال الذين يعانون من حالات طبية — وهي ليست ضرورية لمعظم الأطفال. وقد يؤدي الإفراط في تناول المكملات الغذائية إلى فقدان طفلك الرغبة في تناول الطعام الحقيقي.
تحدث إلى طبيب طفلك إذا كنت قلقًا بشأن وزنه.
موارد مماثلة
مرحبًا، أنا Maia!
أنا هنا لمساعدتك. إذا كنت بحاجة إلى أي نصائح أو موارد مفيدة، فما عليك سوى التواصل معي. لكن أولاً، أود أن أتعرف عليك بشكل أفضل.