Preparasyon Manje an Sekirite
Swiv pratik sekirite alimantè ede pwoteje ou menm ak tibebe ou kont maladi ki soti nan manje. Men sa ou bezwen konnen:
Lave men ou ak savon ak dlo tyèd anvan ou manje oswa prepare manje.
Lave legim ak fwi ak dlo anvan ou manje yo oswa kwit yo.
Kwit vyann bèf, poul, kodenn, pwason, ak fwidmè byen kuit.
Chofe hot dog yo, vyann frèt tranche yo, ak vyann deli yo (bolonya, salami, janbon) jiskaske yo fin cho anpil (165°F) anvan ou manje yo.
Si w manje pwason yon fwa pa semèn oswa plis, mande pèsonèl WIC la oswa founisè swen sante w la pou plis enfòmasyon.
Resous ki sanble
Bonjou, mwen se Maia!
Mwen la pou ede. Si ou bezwen nenpòt konsèy itil oswa resous, ban m yon ti frap. Men anvan sa, mwen ta renmen konnen ou pi byen.